Ces colis certifiés Le Bœuf d’herbe se composent de viandes à griller et de morceaux à cuisiner.
Conformément à nos garanties, la viande a été maturée au minimum 2 semaines pour lui permettre d’exprimer son potentiel, à la fois tendre et goûteuse.
Les viandes de chaque commande sont conditionnées sous vide d’air, pour une qualité préservée. Les colis sont livrés par camions frigorifiques pour garantir la chaîne du froid jusqu'à votre réfrigérateur.
Comme lorsque vous revenez du marché, la viande doit être mise rapidement au congélateur. Plus de détails sur notre page Livraison.